3 chế độ dinh dưỡng phù hợp khi ăn vặt cho người đái đường

3 chế độ dinh dưỡng phù hợp khi ăn vặt cho người đái đường
Đánh giá bài viết

Khi nói đến ăn vặt, chúng ta thường nghĩ ngay đến các loại thực phẩm có chứa nhiều chất đường hoặc chất béo. Tuy nhiên, với người tiểu đường chế độ dinh dưỡng phù hợp ở bữa phụ sẽ là chìa khóa giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tránh nguy cơ tăng cân.

 

>> Tìm hiểu thêm về chỉ số tiểu đường <<

 

Chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh tiểu đường

 

Chế độ dinh dưỡng khi ăn vặt cho người tiểu đường

Chế độ ăn uống phù hợp trong bữa phụ giúp ổn định đường huyết cho người tiểu đường.

 

Khi  người bệnh tiểu đường ăn bữa phụ, nếu không đo đếm được lượng thức ăn sẽ dẫn tới việc ăn ít quá hay nhiều quá gây nên hiện tượng hạ hoặc tăng đường máu. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng có gợi ý cho bạn về cách đong đếm các loại thực phẩm trước khi ăn trong bữa phụ để lượng đường trong máu luôn luôn được cân bằng như sau:
1. Chế độ dinh dưỡng bằng trái cây, rau xanh
– 15 hạt hạnh nhân
– ¼ cốc quả việt quất tươi
– 2 muỗng canh bí ngô hay hạt mè
– ¼ của 1 quả bơ 400gr
– ¼ bát trái cây khô và hạt hỗn hợp
– 1 quả táo nhỏ
– Chế độ dinh dưỡng trong bữa phụ cho người đái đường gồm 1 bát rau sống tươi cắt: ớt xanh, cà rốt, bông cải xanh, dưa chuột, cần tây, súp lơ.
– ¼ cốc phô mai + ½ cốc đóng hộp hoặc trái cây tươi
– 1 quả chuối nhỏ+ 1 muỗng canh bơ đậu phộng

2. Nhóm dinh dưỡng từ carbohydrate

 

Nhóm thực phẩm carbohydrate

 

Người bệnh tiểu đường nên đong đếm lượng tinh bột có trong carbohydrate trước khi ăn

– 2 chiếc bánh mặn
– ½ bát gelatin không đường
– Khoảng 30 gram carbohydrate trước khi tập thể dục: bánh mỳ, ngũ cốc nguyên hạt…
– 1 lát bánh mì + 1 muỗng canh bơ đậu phộng + 1 cốc sữa


3. Nhóm thực phẩm chứa chất đạm

– 1 quả trứng luộc
– 1 bát súp gà hoặc súp cà chua, súp rau
– ½ con gà tây
– ½ bát rau trộn cá ngừ + 4 saltines
Bật mí thêm cho bạn, hiện nay bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể kiểm soát được bằng bài thuốc nam kết hợp chế độ ăn và chế độ luyện tập.

Gửi bình luận