Bất ngờ với 7 loại rau xanh là “thuốc tiểu đường”cho người đái đường

Bất ngờ với 7 loại rau xanh là “thuốc tiểu đường”cho người đái đường
Đánh giá bài viết

Rau xanh là loại thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên giàu chất xơ, vitamin và calo không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của con người. Bên cạnh đó, những loại rau xanh dưới đây có tác dụng rất tốt cho sức khỏe người bệnh đái đường và còn được coi như là thuốc tiểu đường hiệu quả và an toàn.

7 loại rau xanh là “thuốc tiểu đường” cho người bệnh đái đường

1. Bông cải xanh (súp lơ xanh)

 

Thuốc tiểu đường từ bông cải xanh

Bông cải xanh giúp kiểm soát đường huyết cho người bệnh tiểu đường

Bông cải xanh ( hay còn gọi là súp lơ xanh) có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, giàu crom có tác dụng kiểm soát đường máu cho người đái đường. Loại cải này có thể được chế biến bằng cách xào với tỏi, nấu với xườn lợn hoặc với thịt nạc.

2. Dưa chuột – thuốc tiểu đường giúp sản xuất insulin của tuyến tụy

Trong một nghiên cứu khoa học cho biết, nước ép dưa chuột có chứa hormone cần thiết làm sản sinh insulin trong tuyến tụy rất có lợi cho bệnh nhân bị bệnh đái đường.

>> Tìm hiểu thêm kiến thức về bệnh tiểu đường <<

3. Măng tây

Măng tây được đánh giá là loại thực phẩm rất tốt có khả năng giữ lượng glucose trong máu ổn định, đồng thời giúp tăng cường sản xuất insulin và hormone hỗ trợ cơ thể hấp thu đường tốt nhất.

4. Thuốc tiểu đường từ hành tây

 

Hành tây- thuốc tiểu đường

Nước ép hành tây giúp hạ đường huyết cho người tiểu đường

Trong một thí nghiệm lâm sàng, bệnh nhân bị tiểu đường sau khi uống nước ép hành tây giảm lượng đường huyết đáng kể. Mỗi buổi sáng, người bệnh đái đường uống 1 thìa canh dịch hành tây trong vòng 1-2 tháng có thể ổn định được đường trong máu.

5. Mướp đắng- thuốc tiểu đường ngăn ngừa biến chứng đái đường

Mướp đắng có chứa nhiều các hoạt chất có tác dụng ngăn ngừa biến chứng tiểu đường như bệnh võng mạc hay đục thủy tinh thể như charantin hay glycosid. Bên cạnh đó, mướp đắng giúp chống oxy hóa và loại bỏ gốc tự do là nguyên nhân gây bệnh đái đường, làm hạ đường huyết hiệu quả.

6. Các loại đậu đỗ

Các loại đậu đỗ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ ở người bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, đậu đỗ là nguồn chất xơ dồi dào giúp bạn no lâu, chậm tiêu hóa do đó ổn định được đường huyết sau ăn.

7. Bài thuốc tiểu đường từ bí ngô giúp phục hồi tuyến tụy

Bí ngô không chỉ được xem là nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn tốt cho người đái đường. Trong kết quả nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã chứng minh bí ngô có thể phục hồi được tuyến tụy, phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường rất tốt. Bạn có thể sử dụng bí  ngô bằng cách xắt nhỏ để luộc, nấu canh hoặc xào ăn.

>> Xem thêm gạo lứt có chữa bệnh tiểu đường được hay không <<

Gửi bình luận